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详细介绍：: 如今市面上，有香锅、火锅、焖锅等，但是从未出现过以卤为底料的锅，卤水千百年传承，素有养生之功效。如今，华联一品旗下卤味仙锅将其如果，并用独创卤水焖捞的技艺，定义“仙锅”，寓意新鲜、鲜美、轻松、飘飘欲仙之禅意。卤遇仙锅，用中央厨房标准化的产品制作，融合“热卤”特色场景的陈列和售卖方式，将卤味变成一种独特的文化全方位进行展示。休闲熟食、餐桌热卤、精品凉菜，将完美的和就餐顾客进行餐点的互动。华联一品食品有限公司来自郴州，创始于1999年，专业从事卤制品的生产和销售。数十种口味的卤味食品口味鲜香、味之入骨、口味绵长。旗下“骨里香鸭掌”更获得湖南名菜称号。2013年10月，卤遇仙锅横空出世，同时成为在华联一品历史之中，独具破冰制作。引领传统熟食行业发生剧烈的裂变风暴。将传统的热卤，整合华联一品的休闲熟食、餐桌净菜、精品卤味整合一体，并引入现代快时尚餐饮的理念，打造堂食的卤味仙锅，融入多重就餐搭配，让卤味不再单一呈现。还融合了多地方的特色小吃、深海海鲜作为辅料，依卤为核心元素的前提下，不断创新突破，致力于用美学的方式包装、陈列，打破传统卤味不上档次、不美观、不精致的缺点。

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