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详细介绍：: 大丰收鱼庄是以 “炝香烹鱼”、“一锅两吃”为特色的全国连锁型时尚新式餐厅，发源于福州。结合中国川、湘、陇等地的传统技法佐理新鲜佳肴，秉持优质的服务理念与美食精神，全力打造“金椒鱼锅”金牌特色，辅以中式凉菜、经典功夫面为助兴美食的现代新式餐饮连锁机构。以独特的口味和优质的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。品牌标语的宣导—吃鱼，就到大丰收。大丰收坚持现代化企业管理模式为先导，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场，不断优化内部管理，面向全国，致力于打造大丰收特色餐饮品牌，为顾客、企业、员工赢取更大的回报。福州赢百味餐饮管理有限公司拥有并经营“大丰收”和“赢百味”两个品牌。大丰收鱼庄是福建省内最大的鱼庄连锁餐厅。目前在福建、浙江、上海等地拥有门店近35家，聘有员工超过2000名。

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